当遇到城管执法过程中发生殴打事件时，根据相关法律规定，受害人可以采取以下措施：
投诉途径
向城市管理行政执法局投诉。
拨打12342城管执法投诉热线进行投诉。
法律依据
《治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人或故意伤害他人身体的行为，将面临拘留和罚款的处罚。
《城市管理条例》第四十一条指出，城市人民政府市容环境卫生行政主管部门工作人员如有不当行为，将受到行政处分，严重者将追究刑事责任。
其他投诉渠道
同级或上级纪委监察局。
检察机关。
当地政府信访办。
卫生局信访办。
纪委驻卫生局的纪检部门。
诉讼途径
根据《中华人民共和国行政诉讼法》第二条，公民、法人或其他组织如认为行政机关和工作人员的行政行为侵犯其合法权益，可向人民法院提起诉讼。
请根据具体情况选择合适的投诉或诉讼途径，维护自己的合法权益