在商场摔伤后，消费者有权要求商场承担相应的赔偿责任。根据《民法典》和《消费者权益保护法》的相关规定，商场作为公共场所的经营者，未尽到安全保障义务造成他人损害的，应当承担侵权责任。赔偿项目主要包括以下几项：
医疗费：
包括因摔伤所产生的所有医疗费用，如住院费、药品费、检查费等，需保留相关收费单据和病历作为赔偿依据。
护理费：
如果摔伤后需要他人照顾，护理人员的费用也应计入赔偿范围。护理费根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。
交通费：
因就医、复查或转院产生的合理交通费用，需提供相应的交通票据。
营养费：
如果医生建议补充营养，则这部分费用也需由商场承担。
误工费：
因摔伤无法工作导致的收入减少，商场需赔偿这部分损失。需提供收入证明和误工时间的证据。
残疾赔偿金：
如果摔伤严重导致残疾，需支付残疾赔偿金。
残疾辅助器具费：
因残疾需要辅助器具的费用，商场也应承担。
被扶养人生活费：
如果因商场过失导致消费者丧失劳动能力或残疾，需支付其扶养人生活所需的基本费用。
精神损害赔偿金：
如果消费者因商场过失遭受精神上的伤害，如焦虑、抑郁等，可以要求精神损害赔偿金。
后期治疗费：
如果因摔伤需要后续治疗或康复，相关费用也应由商场承担。
住院伙食补助费：
在住院治疗期间，消费者有权要求商场支付住院伙食补助费。
鉴定费：
如果需要鉴定以确认伤情或残疾等级，商场应承担相关鉴定费用。
在索赔过程中，消费者需要提供相关证据，如原被告身份信息、主体资格信息、相应票据、伤残鉴定材料等，以便确定赔偿金额。如果协商不成，消费者可以向法院提起诉讼，由法院根据双方提供的证据判定商场的责任比例，进而确定具体的赔偿金额。