关于食品的法规主要包括以下几部：
《中华人民共和国食品安全法》
该法于2009年2月28日通过，2015年4月24日修订，并于2015年10月1日实施。主要目的是确保食品安全，规范食品生产经营活动，保护消费者权益。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
该条例于2009年7月8日通过，2019年3月26日修订，并于2019年12月1日实施。它是《食品安全法》的具体实施细则，详细规定了食品安全管理的各项要求。
《中华人民共和国食品卫生法》
该法于1995年10月30日修订通过，旨在保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康。
《食品安全风险评估管理规定（试行）》
该规定明确了食品安全风险评估的具体程序和要求，为科学评估食品中的潜在风险提供了依据。
《食品安全信息公布管理办法》
该办法规定了食品安全信息的公布主体、内容、渠道和程序，确保公众能够及时、准确地获取食品安全相关信息。
《食品安全国家标准管理办法》
该办法规范了食品安全国家标准的制定、修订、发布和实施等环节，确保国家标准的科学性、合理性和权威性。
《食品安全地方标准管理办法》
该办法赋予地方根据自身特点和需求制定食品安全地方标准的权力，以更好地适应不同地区的食品生产和消费实际情况。
《中华人民共和国行政许可法》 、 《中华人民共和国行政处罚法》、 《中华人民共和国行政强制法》
这些法律规范了食品执法过程中的行政许可、行政处罚、行政强制等程序和要求，保障执法的合法性和公正性。
《食品安全监管信息发布暂行管理办法》、 《食品卫生许可证管理办法》、 《食品卫生监督程序》、 《食品卫生行政处罚办法》
这些法规和规章涉及食品安全监管信息的发布、食品卫生许可证的颁发、食品卫生监督以及食品卫生行政处罚等方面的内容。
《中华人民共和国刑法》
该法对于涉及食品安全的犯罪行为进行了规定，明确了刑事责任。
这些法规和规章共同构成了我国食品安全领域的法律框架，旨在全面保障食品安全，保护消费者的健康和权益。建议食品生产经营者和监管部门认真学习和贯彻执行这些法律法规，确保食品安全管理的有效实施。