现代饭店是指 具备综合性服务功能和涉外性质的商业性公共场所。它主要向各类旅游者提供包括食、宿、行、娱、购等全方位的服务。具体来说，现代饭店应具备以下条件和功能：
现代化设施：
现代饭店是一座现代化的、设备完善的高级建筑，拥有舒适的住宿环境和各式餐厅，提供高级餐饮服务。
娱乐和健身设施：
除了住宿和餐饮，现代饭店还必须具备完善的娱乐功能、健身设施和其他服务设施，以满足客人的多样化需求。
高水准服务：
在住宿、餐饮、休闲娱乐、会议等方面，现代饭店应提供多方面、高水准的服务，确保客人获得优质的体验。
个性化和多元化服务：
21世纪的饭店业将从标准化服务向个性化服务发展，结合标准化服务和个性化服务，以满足不同客人的需求。
综合性服务：
现代饭店不仅提供住宿和餐饮服务，还提供会议设施、宴会厅、游泳池、照顾幼儿等服务，满足游客的短期住宿和多元化需求。
综上所述，现代饭店是一个综合性的商业场所，不仅提供基本的食宿服务，还注重提供高水准、个性化的服务，以及完善的娱乐和健身设施，以满足现代旅游者的多样化需求。