职工医保的退费办理方式有以下几种：
现场办理
参保人或其家属可以携带相关材料到当地的医保经办机构或税务大厅进行现场办理。工作人员会审核材料，确认无误后办理退费手续。
线上办理
部分地区开通了线上退费渠道，参保人可以通过当地的医保官方网站、手机 APP 等平台，按照系统提示进行操作，上传相关材料，申请退费。
通过特定APP办理
例如，在广州市，可以通过“穗好办”APP办理。具体步骤包括登录APP，搜索“职工医保费重收、多收、错收退款”并点击进入，然后按提示填写相关信息、上传材料并提交。
通过广东政务服务网办理
参保人可以登录“广东政务服务网”，选择“广州市-市医保局”，在搜索栏搜索相关退款事项，然后按提示填写信息、上传材料并提交。
通过社保局或医保办事处办理
参保人需要携带相关证明材料，如身份证、社保卡等，前往当地社保局或医保办事处办理退保手续。具体流程可能包括填写退保申请表、提交申请并等待审核。
建议选择最便捷的办理方式，如通过当地医保官方网站或手机 APP，以节省时间和精力。如果需要现场办理，建议提前咨询当地医保经办机构或税务大厅，确认所需材料和流程。