老凤祥金店的进货渠道主要有以下几种：
招金银楼加工：
老凤祥的部分黄金首饰是在招金银楼进行加工的。
工厂进货：
老凤祥也有直接从工厂进货的渠道。
大型批发市场：
老凤祥从深圳水贝等大型批发市场进货，水贝是国内最大的黄金珠宝集散地之一。
香港进货渠道：
香港也是老凤祥等商家进货的渠道之一。
加盟黄金珠宝品牌：
选择加盟黄金珠宝品牌也是一个不错的选择，加盟商家会提供货品，并且可以节省一些费用。
黄金冶炼厂：
一些规模较大的金店可能直接与黄金冶炼厂合作，从厂家处订购符合国家标准或国际标准的金条、金锭或半成品黄金饰品。
综上所述，老凤祥金店的进货渠道多样化，既包括内部加工厂和直接采购，也包括大型批发市场和加盟品牌等。选择哪种渠道主要取决于金店的经营规模、采购需求以及成本控制等因素。