伤残鉴定应当在以下地点进行：
属于工伤的情况：
伤残等级评定应在设区的市级劳动能力鉴定委员会进行。该委员会应当自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，必要时可以延长30日。
属于其他情形的情况：
伤残鉴定可以到具有相关资质的当地司法鉴定所进行。司法鉴定中心作为专业的鉴定机构，具备进行伤残鉴定的资质和能力，能够客观、公正地评估伤者的伤残情况。
建议
工伤鉴定：如果伤残是由于工伤事故导致的，建议首先向当地社保部门的工伤鉴定中心申请鉴定。
非工伤鉴定：对于非工伤事故的伤残鉴定，可以选择当地的司法鉴定中心进行申请。
在申请伤残鉴定时，伤者需要准备真实完整的身份证明、事故认定书、医疗资料等相关材料，以便鉴定机构能够准确评估伤残程度。