关于未签订劳动合同辞职的时间，有以下两种主要观点：
提前30天通知
根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者可以要求用人单位支付二倍的工资。
试用期内提前3天通知
在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
综合分析：
一般情况下：如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者应提前30天以书面形式通知用人单位，然后可以解除劳动合同。
试用期内：劳动者在试用期内提前3天通知用人单位，即可解除劳动合同。
建议：
提前通知：无论是否签订了书面劳动合同，劳动者都应提前通知用人单位，以确保合法解除劳动合同。
双倍工资：如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者可以要求用人单位支付双倍工资。
因此，建议劳动者在辞职前仔细阅读《劳动合同法》的相关规定，并按照规定提前通知用人单位，以保障自己的合法权益。