酒店通常不愿意与中介合作的原因主要包括以下几点：
价格管控困难
酒店通过中介与OTA平台合作时，价格管控会变得困难。中介可能会以较低的价格销售酒店房间，导致酒店在OTA平台上的价格优势丧失，进而影响后台数据判断，可能会受到流量惩罚。
利润流失
中介会分走酒店的利润。原本酒店的客源现在需要通过中介购买，这增加了酒店的成本，同时销售业绩也会虚增，因为部分OTA的客源被转化为销售业绩，并且还要支付额外的销售提成。
销售效率低下
旅行社接到订单后通过电话联系酒店，再回复客人，这个过程耗时长且容易出错。有时会出现房量不准确，导致客人到店无房的情况，影响客户满意度和酒店的网评。
价格体系混乱
中介在外网挂的价格通常具有优势，这会导致酒店的价格体系混乱。代理为了自己的利润，可能会在各个平台上以不同价格销售酒店房间，使得酒店难以掌控自己的收益。
平台费用和现金流压力
酒店入驻OTA平台需要支付高额的扣点费用，且结算周期为月付，这对酒店的现金流造成很大压力。而与第三方代理合作，酒店可以实现日付，减轻现金流压力。
管理复杂
酒店需要安排专人负责与多个平台对接，增加了管理成本。而与第三方代理合作，这些工作可以由代理完成，酒店可以更专注于自身的核心业务。
综上所述，酒店不愿意与中介合作主要是因为中介会分走利润、增加成本、降低销售效率、扰乱价格体系，以及带来额外的管理负担。因此，酒店更倾向于直接与OTA平台合作或通过第三方代理来管理自己的销售渠道。