职工医疗保险的注销流程主要包括以下几个步骤：
填写申请表
申请人需要填写《注销职工基本医疗保险个人账户申请表》。具体表格样式和内容可能因地区而异，应以当地社保部门为准。
单位加具意见
由参保单位对申请表加具意见，并经社保经办机构审核同意。
银行销卡
申请人持本人有效居民身份证件、医保卡和经社保经办机构审核同意的《注销职工基本医疗保险个人账户申请表》，前往发卡银行办理销卡手续。银行在办理销卡手续后，会出具销卡证明。
社保部门销户
申请人将银行出具的销卡证明交回社保经办机构，由社保经办机构办理销户手续。
注意事项：
离职状态：职工在离职后可以向当地社保部门提交终止参保医保的申请。单位会根据职工的实际情况进行审核，并在符合条件的情况下进行取消手续。
所需材料：一般需要提供身份证原件及复印件、在职证明等相关资料。
审核过程：社保局接到申请后，将进行审核。审核通过后，将主动联系申请人告知。如果审核不通过，申请人需要补充提供缺失的材料。
其他途径：职工还可以通过网上平台、电话或到社保局窗口申请取消医保。
综上所述，职工医疗保险的注销流程包括填写申请表、单位加具意见、银行销卡和社保部门销户等步骤。建议在办理注销手续前，先咨询当地社保部门，了解详细的流程和所需材料，以确保顺利办理。