1000平方米的店铺可以开设多种类型的商业设施，具体选择哪种店铺取决于你的商业目标、市场定位、地理位置以及投资预算。以下是一些可能的建议：
女性饰品店
产品：发卡、项链、耳坠、腰带、丝巾等。
特点：吸引眼球且价格适中，女性顾客试戴后通常舍不得摘下，产品更新快，进货成本低，利润空间较大。
快餐店或小吃美食广场
产品：各类快餐和小吃。
特点：适合快速消费，市场需求大，投资回报相对稳定。
DIY礼品店
产品：定制礼品，如印有个人照片或图案的杯子、服装等。
特点：适合年轻人群，个性化需求高，可以结合线上销售，拓展市场。
儿童手工或DIY烘焙店
产品：儿童手工制品和烘焙食品。
特点：适合家庭消费，亲子互动性强，市场潜力大。
厂房加工制作类生意
产品：可根据市场需求选择不同类型的产品，如服装、饰品等。
特点：可以通过批发或网上销售，收益较高，适合有一定生产能力的商家。
服装店
产品：各类男女服装。
特点：适合商业街或购物中心，消费群体广泛，市场需求大。
在选择店铺类型时，建议进行充分的市场调研和风险评估，确保选择的项目符合当地市场需求和消费者偏好。同时，考虑店铺的地理位置、租金、装修等成本因素，制定合理的商业计划。