椰皇发霉了根据情况可以采取以下措施：
外壳发霉但果肉未发霉
如果只是椰子外壳发霉而果肉没有发霉，可以放心食用椰汁。
如果外壳发霉且果肉也发霉，则不建议食用，以免引起食物中毒。
清洗方法
一般清洗：可以用湿布擦拭表面霉斑，然后放在通风处晾干。
使用牙膏：在发霉的地方涂上牙膏，用牙刷轻轻刷洗，然后晾干。
酒精擦拭：用棉球蘸取酒精擦拭发霉部位，然后晾干。
碱性肥皂：使用碱性肥皂清洗鞋子上的霉菌，洗净后放在通风处晾干。
双氧水：如果发霉地方较大，可以将鞋子放入双氧水中清洗，注意戴手套操作。
预防措施
储存椰子时应避免潮湿环境，保持干燥。
定期检查椰子的状态，及时发现并处理发霉情况。
通过以上方法可以有效处理椰皇发霉的问题，如果不确定是否可食，最好谨慎处理或丢弃，以免影响健康。