今天给大家介绍一款，福建著名小吃“仙草冻”
很多人只吃过没做过
今天为大家揭秘
食材：仙草粉50g、牛奶500ml、猕猴桃一个、火龙果一个、芒果丁一个
仙草粉50g
牛奶500ml
猕猴桃一个
火龙果一个
芒果丁一个
锅里加凉开水1200毫升，再加入仙草粉
用筷子搅拌均匀，然后开中火加热至沸腾
在加热过程中，需要不停搅拌，以免糊锅
仙草冻倒入碗中，放入冰箱一个小时后
拿出来切块，加入水果和牛奶
再把切丁的猕猴桃、火龙果、芒果丁一起倒入碗里
搅拌均匀，就完成了
一碗仙草冻，赛过神仙凉心间
加上牛奶和水果的酸甜，淡淡清香令人心境平和
久久回味无穷