与成年人相比，未成年人的生理和心理都未发育成熟，对酒精的反应比成人更敏感。酒精导致的后果往往更加严重：
生长发育阶段各脏器功能不完善，对酒精的解毒能力低，饮酒对身体的损害特别严重。
改变大脑的结构和功能，引起包括记忆力、计划和执行能力、空间感知力和注意力等认知功能的障碍，降低学习能力和运 动能力。
机体矿物质代谢发生变化，钙量异常，容易增加骨质疏松症和骨折的发生，影响生长发育，酒精还可能影响激素分泌进 而影响青少年的身体发育。
缺乏控制能力，一旦喝酒容易喝多、喝醉，严重的可能会造成昏迷甚至死亡。
改变判断能力：未成年人中饮酒者发生打架斗殴和犯罪行为的可能性，以及交通事故、伤害事件和自杀事件的发生率均高于不饮酒者。
处于行为形成关键期，此时养成饮酒习惯者，会增加其成人 后危险性饮酒的风险，比其他人更易出现酒精依赖症、成瘾等行为问题。