开标的人数没有具体的限制，但有一些规定需要遵守：
投标人数量要求
投标人少于3个的，不得开标。根据《招标投标法实施条例》第四十四条第二款的规定，招标人应当重新招标。
投标人数量不少于3个的，可以开标。
开标人员组成
开标由招标人主持，邀请所有投标人参加。开标人员至少包括主持人、监标人、开标人、唱标人、记录人，这些人员对开标负责。
招标人代表数量
招标人代表一般不会超过三人。在招标评标中，招标人代表一般不会超过评审委员会的三分之一。例如，如果有五个评委，招标人代表只能出一个评委；如果有七个评委，招标人代表可以出两个人。
建议
确保投标人数量：在开标前，招标人应确保有足够数量的投标人参与，以满足法律法规的要求。
遵守招标文件规定：开标过程中应严格按照招标文件中的规定进行，确保公正、合理、竞争的原则。
明确开标人员：开标时，招标人应明确开标人员的组成，并确保所有相关人员按照职责履行职责。
这些规定旨在确保招标过程的合法性和公正性，避免因投标人数量不足而导致开标无效的情况发生。