交社保扣工资的比例和金额主要取决于当地的社会平均工资、缴费基数以及选择的缴费档次。以下是社保扣工资的一般情况：
养老保险
单位缴费比例：20%
个人缴费比例：8%
医疗保险
单位缴费比例：8%
个人缴费比例：2%
失业保险
单位缴费比例：2%
个人缴费比例：1%
工伤保险
单位缴费比例：0.2%-2%
个人不缴纳
生育保险
单位缴费比例：0.6%-1%
个人不缴纳
缴费基数
缴费基数一般有多种档次，根据实际工资收入选择合适的基数进行缴纳。
缴费基数通常为当地社会平均工资的60%至300%。
如果工资收入高于当地上年度职工平均工资的300%，则按300%为缴费基数；如果低于60%，则按60%为缴费基数；在300%至60%之间则按实际工资申报。
扣款金额示例
假设某地社会平均工资为1000元，选择缴费基数为1000元：
养老保险：单位200元（1000元 × 20%），个人80元（1000元 × 8%）
医疗保险：单位80元（1000元 × 8%），个人20元（1000元 × 2%）
失业保险：单位20元（1000元 × 2%），个人10元（1000元 × 1%）
工伤保险：假设单位缴费比例为0.5%（0.5元）