保释金，在中国被称为保证金，是指在被逮捕的人提供担保或接受特定条件的情况下将其释放的制度。保释金的金额和支付方式如下：
保释金的金额确定
起点金额：一般情况下，保释金的起点金额为1000元。
金额计算：保释金的数额应根据案件的性质、情节、社会危险性、犯罪嫌疑人的经济状况以及可能判处刑罚的轻重等因素综合确定。
特殊情况：对于经济犯罪、侵犯财产犯罪或其他造成财产损失的犯罪，保释金的数额可以按涉案数额或直接财产损失数额的一至三倍确定。
保释金的支付方式
支付方式：保释金可以通过银行转账、现金或其他合法方式进行支付。
支付对象：保证金必须交纳至公安机关指定的银行专户。
保释金的退还
退还条件：在取保候审期间，被取保人必须严格遵守法律法规和执行机关的规定，未违反规定的情况下，取保候审期满时保释金将退还给被取保人。
领取方式：被取保人或其亲属可以凭“解除保释通知书”或“有关法律文书”直接到银行领取退还的保释金。
注意事项
缴纳原则：责令犯罪嫌疑人交纳保证金，应以能够约束被取保候审的犯罪嫌疑人不妨碍、不逃避刑事诉讼活动为原则。
审批流程：责令犯罪嫌疑人交纳保证金的，应当经过严格审核后，报县以上公安机关负责人批准；交纳较高数额保证金的，应当经地、市以上公安机关负责人批准。
禁止截留：严禁公安机关及其人民警察截留、坐支、挪用或以其他任何方式侵吞保证金。
以上信息提供了关于保释金缴纳、退还流程以及注意事项的全面指南，希望对您有所帮助。