开下乡证明的目的主要是为了证明个人具备相应的专业能力和参与社会实践的经验。具体来说：
专业能力证明
副高下乡证明用于证明持有者在专业领域具有一定的学术或技术水平，通常由人事部门或职称评定机构出具，内容包括职称证书、职称评定证明、工作单位推荐信等。
社会实践经验
大学三下乡证书证明持有者在大学期间参与了农村实践、社会服务或支教等活动，并取得了相关证书。这可以体现社会责任感和实践能力，对于与农村发展、社会服务相关的领域在就业和未来发展方面具有潜在价值。
这些证明在就业市场上可以作为个人能力和积极性的体现，有助于增加个人的竞争力