澳洲米可以通过以下步骤制作出美味佳肴:
选用食材
大米:250克
玉米:半个
胡萝卜:半个
西红柿:两个(较小)
墨鱼饼:3个
五花肉:150克
盐:适量
蚝油:适量
烹饪步骤
步骤一:
掰下玉米备用。
胡萝卜切长条后改刀切粒。
墨鱼饼切小段。
西红柿划十字(可根据自己的喜好加入自己喜欢的菜)。
步骤二:
五花肉先切薄片,再干锅放下去煎出多余的油。这个步骤可以使肉香而不油腻。煎出来的油别倒掉,留着有用(要是猪肉改用腊肠的话就可以省了很多事,但疫情期间,食材有限)。
步骤三:
大米洗净放入锅中,大米有多少要根据个人而定,这里准备的是两个大人和一个小孩的量,刚刚好。
步骤四:
依次放入刚准备好的食材。放入平时煮饭的水量多点(不会的可以用手指量,米多高水就放多高)。
操作完毕,按下煮饭键就等着吃吧。
步骤五:
饭熟后,倒入之前五花肉煎出来的油(饭热时倒入)。
拌一拌,开吃啦。
岛民提示
水不能放太多,太湿就不香。把大米铺平,用你的手指插入锅的底部,量到大米平面,米的高度再加上三分之一就是水量。
按煮饭键之前,记得加入适量盐,蚝油等自己喜欢的佐料。
通过以上步骤,你可以制作出一道美味的澳洲米佳肴。