个体经营需要以下执照和证件：
营业执照
个体工商户应当办理营业执照，这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
办理营业执照需要提交的材料包括：经营者相片、经营者身份证及复印件、经营场所证明（如房产证复印件、房屋租赁合同）。
组织机构代码证 （可选择）：
组织机构代码证是企业的身份证明文件，个体工商户可以选择是否办理。需要提交的材料包括：组织机构代码证申请表、营业执照副本原件及复印件等。
税务登记证
个体经营户需要分别办理国税登记证和地税登记证。需要提交的材料包括：经营者身份证、经营场所证明、税务登记表等。
其他许可证
根据经营项目的不同，个体经营户可能还需要办理其他许可证，如卫生许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、药品经营许可证、烟草零售许可证等。这些许可证的办理需要先取得名称预先核准通知书，然后根据具体行业向相关部门申请。
印章
个体工商户需要办理公章、财务章、私章等，以便于进行日常经营和签订合同等活动。
名称预先核准通知书
在办理营业执照之前，需要先进行名称预先核准，取得《企业名称预先核准通知书》及《预核准名称投资人名录表》。
总结来说，个体经营需要办理营业执照、组织机构代码证（可选择）、税务登记证，以及根据经营项目不同可能还需要办理的其他许可证。具体所需材料和程序可能因地区和行业而异，建议咨询当地工商部门或相关机构获取详细信息。