当热水器显示E3错误代码时，通常表示热水器遇到了与高温或传感器相关的问题。以下是一些可能的解决步骤：
检查电源
确保热水器已正确连接到电源插座，并且电源开关已打开。
检查电源线是否有损坏或接触不良，如有需要，请更换电源线或联系专业维修。
检查温度传感器
确认热水器内的温度传感器是否工作正常。
如果传感器损坏或出现故障，可能需要更换。
检查温控器
检查温控器的连接是否松动或损坏，必要时请更换。
清洁维护
清洁热水器内部，特别是温度传感器周围的区域，以保持良好的热传导。
如果热水器长时间未清洗，结垢过多也可能导致热传导不良，需要断电后清洗。
检查水流
确保热水器的进水管道畅通无阻，水压正常。
如果发现水流不足，可能需要清理堵塞的管道或检查水泵是否正常工作。
检查风压开关
如果热水器有风压开关，检查其是否正常工作，必要时请更换。
重置热水器
关闭热水器的电源，等待几分钟后再重新打开，以尝试清除临时故障。
专业维修
如果以上步骤都不能解决问题，建议联系热水器的售后服务或专业维修人员进行检查和维修。
在进行任何维修操作之前，请确保热水器的电源已断开，以确保安全。如果您对如何操作不确定，强烈建议联系专业维修人员进行检查和维修