三明治大学通常指的是英国一些高校开设的“三明治课程”（Sandwich course）。这种学位课程结合了理论学习和工作实践，通常要求学生在学习期间参与实习或工作经验，以增强学生的就业竞争力。三明治课程的结构通常是在两年的全日制学习之后，插入一年的工作实习，然后再回到学校完成剩余的课程学习。
三明治课程的特点包括：
理论与实践结合：
学生可以在学习过程中获得实际工作经验，将理论知识应用到实践中。
就业导向：
三明治课程旨在提高学生的就业能力，为学生提供行业所需的技能和知识。
灵活的学习安排：
学生可以在学习和工作之间灵活分配时间，适应不同学生的需求。
英国的多所知名大学，如伦敦布鲁内尔大学，都提供三明治课程。