当遇到吃饭不给钱的情况时，可以采取以下措施：
当场处理
如果对方当场拒绝支付饭钱，可以采取自力救济措施，例如留置对方的财物，等待对方支付后再离开。
事后处理
如果对方在事后表示不给钱，可以向法院提起诉讼，请求保护自己合法权益。向法院起诉请求保护自己合法权益的时效是三年。
法律依据
《民法典》第一千一百七十七条规定，在合法权益受到侵害且情况紧迫且不能及时获得国家机关保护时，受害人可以在保护自己合法权益的必要范围内采取扣留侵权人的财物等合理措施。
《民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百九十七条规定，人民法院根据被认定为无民事行为能力人、限制民事行为能力人本人、利害关系人或者有关组织的申请，证实该公民无民事行为能力或者限制民事行为能力的原因已经消除的，应当作出新判决，撤销原判决。
报警处理
如果对方拒绝支付饭钱并且态度恶劣，可以报警，请求警方介入处理。警方可以调解纠纷，要求对方支付饭钱。如果对方拒不履行赔偿责任，警方可以予以治安处罚。
其他解决方式
除了上述方法，还可以通过协商、仲裁等方式解决纠纷。如果双方能够达成一致，也可以签订和解协议。
建议：
在处理此类问题时，建议先尝试与对方协商解决，如果协商无果，再考虑采取法律手段。
如果对方行为构成违法或犯罪，应及时报警，以便警方依法处理。