要找到通过微信支付付款的人，可以尝试以下方法：
登录微信商户平台
对于商家而言，首先需要登录微信商户平台。这是管理微信支付交易记录、订单信息和客户数据的关键入口。在微信商户平台，商家可以查看所有通过微信支付完成的交易，包括付款金额、付款时间、付款方式等详细信息。
查看支付凭证
当客人通过微信支付完成付款后，微信会自动生成一张支付凭证。这张凭证上通常包含付款人的昵称（如果对方设置了的话）、头像和支付金额等信息。商家可以在微信支付的“交易记录”或“账单”中查看这张凭证。
利用昵称和头像联系
如果付款人使用了真实姓名或易于辨认的昵称，商家可以尝试通过昵称猜测对方身份，或者结合头像进行辨认。如果商家有相关的客户数据库或社交媒体账号，可以进一步尝试搜索和匹配。
使用“给付款方留言”功能
微信支付凭证页面还提供了“给付款方留言”的功能。商家可以在这里留下联系方式或简短的信息，希望客人能看到并回复。但请注意，这个功能的有效性很大程度上取决于客人是否查看留言，以及他们是否愿意回复。
查看微信账单
打开微信，点击右下角的“我”，选择“支付”-“钱包”-“账单”，找到需要联系商家的账单，点击下方的“收款方名片”，即可查看对方的地址和电话号码；点击“联系收款方”，编辑自己的联系方式与给对方的留言后，点击“发送留言”即可。
通过微信搜索和添加好友
在微信中，可以通过搜索付款人的微信名称或昵称，尝试添加对方为好友。如果对方设置了朋友圈，可能还能看到对方分享的一些信息，从而增加识别的准确性。
利用社交媒体或通讯软件
检查是否有对方的社交媒体账号或通讯软件联系方式。礼貌地发送消息询问对方是否已完成支付，并附上相关证据（如支付截图）。
通过以上方法，商家可以有效地找到通过微信支付付款的人，并进行进一步的沟通和联系。